Es tiempo de frutos otoñales y como tal, este es el aspecto que tienen los frutos del caquillero en estos días.
Este fruto es delicadísimo, si se cogen antes de su plena maduración no acaban de madurar por completo, además es imposible intentar comerlos por su extrema aspereza, si los dejas madurar por completo no se les puede trasportar, de echo yo los como a pie de árbol, en este punto de maduración son propensos a criar lavas de mosca que previamente ha hecho la puesta en el fruto blando. Hay variedades mas resistentes pero no son tan sabrosos. Esta es única por su delicioso sabor pero el complicado cogerlos en su punto óptimo.
Su sombre científico es diospyros chinensis que significa alimento de dioses, es conocido también por palosanto, su madera es utilizada en ebanistería.
Una vez mas los pájaros terminaran con ellos si no los protejo pronto.
Esta casa tiene algo que la hace muy especial: el hermoso jardín que la rodea. Este blog está dedicado a ese jardín y al huerto que está junto a él. Ambos son la génesis de Casa Pecci y su complemento perfecto. Las entradas se refieren al acontecer cotidiano del jardín y la huerta y al milagro diario de la vida.
martes, 9 de octubre de 2012
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