Continúa la cosecha de guisantes.

La recolección de guisantes continúa. En la fotografía puede verse lo generosas que han sido las matas este año.


















Lo mismo ocurre con los bisaltos.















Guisantes listos para desgranar.

Los bisaltos listos para preparar.

Clasificación de los granos por tamaño y por consiguiente por ternura. Los más pequeños son delicatessen.

Éstos más hechos también son muy tiernos por no estar completamente granados.

Pero éstos son una delicia.