miércoles, 18 de septiembre de 2013

Planta de tabaco y pimientos para pimenton.




He pasado por la comarca de la Vera (Cáceres) y no he resistido la tentación de parar a mirar de cerca una hermosa plantación de tabaco, cultivo que está a punto de desaparecer y que me evoca recuerdos de adolescencia, en mi pueblo se ponía mucho tabaco, algodón tomate y pimiento, todos ellos desaparecidos en estos tiempos de "globalización" que ha alterado el orden natural establecido.





Plantación de tabaco rubio.



Planta de pimientos veratos que una vez maduros, bien rojos, se secarán con el calor y humo de leña de encina para obtener un pimentón de alta calidad, con propiedades organolépticas únicas.


Planta con todos los pimientos rojos.

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