La recolección anual de hojas de laurel Laurus nobilis aprovechando la poda ya está finalizada.
Seleccionadas las mejores hojas, sin daños, sin parasitos, y bien formadas, se las pasa un paño húmedo para eliminar polvo y otras concreciones y se ponen a secar en ambiente seco y ausente de luz.
Ya secas se ponen en bolsas de papel evitando polvo, luz y humedad.
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